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用料
家常茄子魚香茄子🍆(超級下飯😂)的做法
食材準備好
調汁:2勺生抽➕1勺黃酒➕1勺糖➕一勺醋➕澱粉
切條的茄子入油炸,大火炸至邊緣焦黃,茄子變軟即可,過濾撈出備用
肉末炒香後加入郫縣豆瓣醬1勺,翻炒後加入葱薑蒜末煸炒
倒入茄子,翻炒2分鐘
最後倒入調好的醬汁,翻炒出鍋,老公吃了兩碗飯😄
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