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低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊

糖醋食譜 閲讀(6.96K)
低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖

不一樣的糖醋味:檸檬+紅糖+紅茶

兩人份,平均每份380kcal左右

用料  

純瘦豬裏脊 300g
土豆 400g
檸檬 半個
紅糖 30g
紅茶 泡一杯
醃肉用:香油,澱粉,白胡椒,鹽,料,生抽

低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法  

  1. 肉切塊or切片,放入醃肉用的調料,拌勻。放入冰箱冷藏醃製一小時以上。
    等待期間,土豆切片,泡好紅茶,擠好檸檬汁

    低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖 第2張
  2. 肉醃好後,和土豆放在一起,上鍋熟。
    上汽後大概大火15分鐘能熟。

    其實也可以用烤的,200度20分鐘差不多。但是為了健康還是少用100度以上的烹飪方式吧😂油炸都放棄了還有什麼做不到的😂

    低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖 第3張
  3. 泡好的紅茶下鍋,中小火。
    快要沸騰前加入紅糖,熬到湯汁開始變濃稠後,把蒸好的土豆和肉(連同蒸出來的湯汁)倒進去,攪勻。

    低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入檸檬汁(剩的茶葉片也可以放進去喲,好吃不浪費),加鹽調味。關火出鍋~

    低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖 第5張
  5. 營養成分表
    吃的時候再搭配些蔬菜

    低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法步驟圖 第6張