空氣炸鍋低脂版糖醋里脊(燕麥片裹漿)

用料  

空氣炸鍋低脂版糖醋里脊(燕麥片裹漿)的做法  

1. 將裏脊肉或雞胸肉切成小手指粗細，放鹽，白胡椒粉，料酒醃製十分鐘。

2. 即食燕麥片切碎，拌入醃好的裏脊肉，讓肉肉沾滿麥片。

3. 空氣炸鍋放底託，噴油，放上裏脊肉，再噴些油，定200°，16分鐘，中間翻面，黃黃脆脆的就可以了。具體時間根據自己家的用具，也可用烤箱，時間要長一些。

4. 碗里加清水，放一勺澱粉攪勻，加兩勺醋，兩勺糖，三勺番茄醬，鍋裏燒一點油，放蒜末爆香，加入調好的汁，炒沸，拌入裏脊，裹均勻後出盤，撒熟芝麻。