燕麥蝦球（空氣炸鍋版）

蛋白質和粗糧的完美結合！（其實是一直忘記買麪包屑了我會直接説因為孕傻嗎？）用空氣炸鍋一勺油，還很健康哦！

用料  

燕麥蝦球（空氣炸鍋版）的做法  

1. 大蝦去殼去頭（去殼順便去蝦線），瀝乾水，放雞蛋清，料酒，鹽，白胡椒抓勻醃製1小時以上

2. 醃製好的蝦按順序裹（1）玉米粉，（2）全蛋液，（3）碎燕麥

3. 醃製好的蝦放到空氣炸鍋裏。擺成球狀（把尾巴挨着頭附近擺），分散擺放，

4. 空氣炸鍋淋一勺油，定時10分鐘.根據生熟程度再調整時間.

5. 吃.可蘸醬可不蘸醬.

小貼士

1. 我用的蝦是30的. 太小的蝦可能要減少炸制的時間，炸久了會硬.
2. 炸鍋是T-Fal actifry.不需要調節温度，只需要設定時間的一款.
3. 燕麥儘量碎。炸制的時候就不容易脱落了...
4. 炸制時間短用即食燕麥可能效果更好.