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用料
番茄汁糖醋排骨的做法
排骨切段洗淨,加料酒、半勺鹽醃製半小時。入鍋加水煮沸後燜5分鐘。取出加生粉攪拌均勻,待入鍋
番茄1個洗淨榨汁,濾去渣滓,備用。調製水澱粉,備用
熱鍋入油,油熱後倒入排骨,炸3分鐘取出瀝乾
哈哈,調製啦!)洗淨油鍋,加入番茄汁,汁冒氣泡後轉小火,加糖、醋(酸甜全按自己喜好)、少許鹽、水澱粉,不斷攪拌,至汁成濃稠狀態,倒入排骨拌勻即可出鍋
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