超柔軟香甜的大米糕

看了很多大米糕食譜，不是太複雜就是料不夠多，按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口，好吃的停不下來，有營養容易消化寶寶的理想輔食。加了各種蔬果粉增加了營養成分和顏值，不怕你的寶寶不愛吃飯。

用料  

超柔軟香甜的大米糕的做法  

1. 準備材料，粉類秤好混合，液體混合手動打蛋器攪勻。

2. 加入粉類攪勻

3. 濃稠度這樣，放烤箱40度發酵一小時。

4. 發酵好，放入模具。

5. 勺出少量放入蔬果粉調勻，裝入模具。

6. 二次發酵20分鐘

7. 冷水開蒸，小模具25到30分鐘，六寸蛋糕模具50分鐘。

8. 蒸好關火，悶3分鐘在揭蓋。

9. 香甜可口，鬆軟綿香。

小貼士

用耐高温硅膠模具，好脱模。用東北大米粉才好吃