南瓜性温,可以增強免疫力,補氣養血,碳水化合物含量低~ 南瓜的營養價值超多,不用墨魚説相信大家也知道吧哈哈~ 🎃南瓜濃湯起源於西餐,南瓜配上牛奶簡直絕配美配天仙配,營養又美味,不用加糖也有甜味,減肥時期必備的南瓜配上滿滿蛋白質的牛奶,趕快做一碗嚐嚐吧~(減肥就不要貪太多杯哦哈哈哈)
用料
貝貝南瓜 | 1.1kg |
純牛奶(淡奶油) | |
洋葱 | 半個 |
黃油 | 15g |
鹽 | |
黑胡椒粉 |
營養又美味的奶香南瓜濃湯的做法
準備好需要的材料~因為圖片那次用的是有鹽黃油,所以我就沒放鹽了,建議大家用無鹽的黃油哦
1⃣️洋葱切絲,南瓜切小塊
2⃣️熱鍋,轉小火放黃油,隨後放洋葱絲
3⃣️炒洋葱至透明色,放入南瓜,翻炒
4⃣️南瓜炒軟後放入破壁機攪碎5⃣️南瓜泥倒回鍋中,放適量的鹽、黑胡椒粉
6⃣️ 慢慢加入牛奶(淡奶油),攪拌,直到成為濃稠但不厚重的南瓜濃湯
7⃣️攪拌均勻冒小泡即可出鍋~(我這個擺盤真的醜)
好喝~
❤️快手版的話:把除了黃油以外的東西都放進破壁機弄就好了哈哈哈~(我媽就經常這麼弄哈哈哈)
哈哈哈哈南瓜最好選擇貝貝南瓜,好吃~這次墨魚買了個進口的
小貼士
1.不喜歡洋葱味的可以放少點
2.南瓜最好選擇貝貝南瓜,好吃~
3.喜歡奶味重的可以多放牛奶(淡奶油),不喜歡的可以放點水
4.用淡奶油會更濃稠,個人建議可以牛奶➕淡奶油一起放
5.沒有破壁機的看着看着!!!一開始的時候洋葱切小小小小丁,南瓜翻炒時炒炒炒軟或者蒸熟南瓜後再炒,然後邊炒邊壓碎哦
6.非破壁機弄的濃湯,過濾後口感更細膩哦~