味道一絕的土豆咖喱雞！這個咖喱味太贊

今天想做一道咖喱雞，我有我的祕方，味好美調味料，各種各樣的日常菜調味料，沒有生薑蒜都OK

用料  

味道一絕的土豆咖喱雞！這個咖喱味太讚的做法  

1. 有這麼多調味料可以選擇，而不用一次買一種，一種一年都用不完

2. 1.把雞腿泡半小時水，剁碎

3. 2.把土豆和胡蘿蔔去皮切成塊，再衝洗一遍

4. 3.把雞腿肉放鍋里加水沒過，燒開焯水，再用水沖洗一遍

5. 4.拍扁蒜瓣，切好香葱

6. 5.鍋里加入少量油，加入蒜瓣爆香

7. 6.倒入雞肉， 一勺乾薑粉、一勺燒酒、一勺半鹽爆炒2分鐘

8. 7.加入剛好沒過雞肉的水，大火燒開，小火燜20分鐘

9. 8.加入土豆塊和胡蘿蔔塊

10. 9.倒入一包味好美咖喱粉和小勺雞精，翻炒均勻，蓋蓋，大火燒開，小火燜5分鐘！

11. 10.關火加入葱段，一份絕味咖喱雞完成啦！