喜歡咖喱、魚丸、粉絲,於是就有了咖喱魚丸粉絲V(^_^)V
用料
魚丸 | 10個 |
韓式辣醬 | 1勺 |
咖喱塊 | 1塊 |
土豆 | 半個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
粉絲 | 一把 |
香菇 | 2個 |
咖喱魚丸粉絲的做法
先煮土豆、胡蘿蔔、香菇和魚丸。快熟的時候放粉絲,粉絲先用冷水泡下。
粉絲基本熟了,就放一塊咖喱塊和一勺韓式辣醬。稍微燉下就好了,常常鹹淡,適量放鹽。
小貼士
這個超級簡單,可以當菜,這時多放一塊咖喱和一勺辣醬。我是當飯吃的,所以味道比較淡。加水的量自己掌握,煮菜時可以多點,加咖喱和辣醬時按照個人習慣可以再添水或者取出一些。