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用料
咖喱牛肉貢丸粉絲湯的做法
牛肉事先冷凍一下,拿出來切成薄片,料酒,鹽,生粉醃製片刻(凍一下切薄片就很容易啦,硬硬的比較好切嘛)
貢丸對半切開,粉絲用熱水泡軟備用
鍋燒熱放一點點油,倒入牛肉煸炒一下,倒點熱水,加一點點咖喱粉,再放入貢丸一起煮
煮一兩分鐘之後加進粉絲開一下,調入鹽關火,撒點葱花,哦,美貌~
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