用料
| 牛腱肉 | 400克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 芹菜丁 | 一盤 |
| 龍口粉絲 | 兩把 |
| 炒咖喱醬 | 一勺 |
咖喱牛肉芹菜粉絲煲的做法
牛肉切小塊，入水汆，去除血沫。
加入生薑和料酒小火燒1小時。
放入切好的芹菜丁，粉絲，一勺炒咖喱醬，噸5分鐘。完成。湯少時就放一勺咖喱醬，湯多就多加點咖喱醬。
咖喱牛肉芹菜粉絲煲
咖喱食譜
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