用料
| 水 | 1000克 |
| 牛肉 | 500克 |
| 鹽 | 2茶匙 |
| 料酒 | 15克 |
| 粉絲 | 110g（適合2大2小） |
| 油豆腐 | 一切二，隨意個 |
| 咖喱 | 少許 |
咖喱牛肉粉絲（小美版）的做法
水，鹽，牛肉，料酒，放入主鍋，50分鐘/100度/反小勺
加入粉絲，油豆腐，咖喱，4分/100/反小
咖喱牛肉粉絲（小美版）
面
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