咖喱雞肉丸

宜家家居商場是我們平時就經常會去逛的地方。其實除了家居類產品以外，每個宜家商場自帶的瑞典食品屋也是我們每回必買的場所。臨近新年啦，驚喜地發現宜家推出了好幾種新年組合禮包，禮包的價格比起平日裏單買商品的組合價格，優惠了許多！

比如家宴禮包，包含冷凍三文魚塊600g、北極甜蝦400g、一口香拉丁香腸串520g、西冷牛排400g、雞肉丸500g，原價242.5元，禮包組合價格只要188元。

比如説年貨禮包，包含蘋果梨味碳酸飲料750ml、榛仁牛奶味巧克力100g、咖啡大師燕麥飲1000ml、漿果乾燕麥片500g、燕麥餅乾160g，原價158.5元，禮包組合價格只要118元。

這兩個禮包組合起來，其實輕輕鬆鬆地就能搞定好幾個快手家宴菜，連飲料和零食都不用操心啦！比如這道咖喱雞肉丸，又快手又美味，就很適合全家分享！

過年也不妨來宜家商場逛逛吧，絕對有驚喜~

另外1月20日-2月12日我們還有宜家年夜飯徵集活動正在進行中，內設高額宜家禮品卡作為獎品，大家也一定要去參加哦！

用料  

咖喱雞肉丸的做法  

1. 首先準備好全部原料。

2. 這次製作咖喱雞肉丸的兩個重要食材——雞肉丸和榛仁牛奶味巧克力，分別來源於宜家商場瑞典食品屋新年推出的家宴禮包和年貨禮包。購買宜家家宴禮包和年貨禮包的組合，都比日常單獨購買禮包中的商品更為划算哦！

3. 首先將雞肉丸解凍至室温，西蘭花掰成小朵，洋葱、土豆、胡蘿蔔、西芹分別切塊。咖喱和宜家榛仁牛奶味巧克力也切成碎塊。

4. 鍋中放入一小塊黃油，開小火融化，倒入西蘭花、西芹、洋葱、土豆和胡蘿蔔塊，中火炒至出香。

5. 倒入已經解凍好的宜家雞肉丸，略微翻炒即可。

6. 鍋中倒入開水至量恰好沒過蔬菜塊，加入切碎的咖喱塊和宜家榛仁牛奶味巧克力

7. 開大火，一邊攪拌一邊煮至咖喱塊和巧克力融化，整鍋咖喱湯沸騰後轉中小火燉10分鐘左右，至所有的蔬菜都煮軟即可。

8. 起鍋，美美地端上桌子。