韓式雞粥

沒有胃口的時候，吃上一碗清淡的雞粥，與胃與心都是一種愜意。韓國人覺得不舒服的時候才燉粥喝，其實呢，我們中國人才不這麼想呢。ㅋㅋ

用料  

韓式雞粥的做法  

1. 我這裏用了兩隻雞，一隻也可以。加蒜頭、水，燒熟。

2. 雞燒熟後，從鍋裏拿出來冷卻。然後把雞肉撕下來，放碗裏待用。煮熟的雞蘸鹽吃也行。

3. 然後在煮雞的雞湯裏倒入淘好的大米。

4. 然後倒入各種蔬菜（如果不放蔬菜這一步可以省略）。

5. 粥燒熟後，倒入雞絲，再撒上一點葱花。或者在燒熟的粥裏直接倒入雞絲，再燉一會兒，然後放鹽調鹹淡。

小貼士

煮雞的時候放入大蒜頭和大葱既可以解腥味，而且粥裏會有一股蒜香。做韓國菜一般少不了蒜。