山藥可以讓人的胃口變得好,還可以強壯身體,提高人體的抵抗力,還可以養血。紅薯是一種很好的補脾食品,含大量的食用纖維,而南瓜有降糖降壓,健脾和胃的功效。歷代中醫養生家都提倡在秋季晨起食粥,這款山藥地瓜南瓜粥是秋季食療不錯的選擇。
用料
紅薯 | 30克 |
山藥 | 30克 |
南瓜 | 30克 |
大米 | 50克 |
山藥紅薯南瓜粥的做法
1.南瓜和紅薯洗淨,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗淨,切成片或小丁塊;大米淘淨,用清水浸泡半小時,撈出瀝水。
鍋內倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸後放入南瓜,紅薯,山藥,改用小火繼續熬煮,待米爛粥稠,下鹽調味即可。