綠豆燕麥粥

聽到張醫生説白粥並沒有多少營養，就把愛吃的大米換成了燕麥。

用料  

綠豆燕麥粥的做法  

1. 準備燕麥

2. 準備綠豆，先拿開水泡一泡，會容易煮爛。將燕麥和綠豆沖洗乾淨，綠豆涼水下鍋，大火燒開，水開後轉小火下燕麥。小火煮五分鐘後關火蓋鍋蓋，悶二十分鐘。如果不夠軟爛，重複小火煮，關火悶的步驟。

3. 綠豆有香氣，軟軟沙沙的口感，燕麥有嚼勁。健康的粗糧粥。