夏日暑熱~煮點清熱的粥水喝
綠豆,有消暑的功效這都是眾所周知的,
麥仁是全麥穀物顆粒脱皮而成的,營養成分保留的也是比較全面。同時它具有除熱止渴 養心益腎的功能還可消脂瘦身呢~
麥仁自身口感比較Q彈香糯,含糖量也比較低 糖尿病人也可以吃。
夏日煮這個吃就再好不過了……
用料
綠豆 | 50克 |
麥仁 | 50克 |
冰糖 | 一小塊 |
綠豆麥仁粥的做法
麥仁 綠豆 浸泡淘洗乾淨 (麥仁可以提前浸泡下會好煮些)我是臨時想起煮這個,就沒泡
麥仁 綠豆一起放入鍋內加水 大火煮開5分鐘後小火煮40分鐘左右具體看情況,煮至麥仁開花即可。
煮好根據自己口味加入冰糖