用料
玉米面 | 20g |
燕麥片 | 20g |
棒渣 | 50g |
大米 | 30g |
清水 | 適量 |
玉米粒 | 少許 |
豌豆粒 | 少許 |
胡蘿蔔粒 | 少許 |
土豆丁 | 少許 |
西蘭花 | 少許 |
蔬菜玉米麥片粥的做法
1)先準備煮粥的材料,這裏有燕麥片,棒渣,大米和玉米麪。
2)棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3)取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
4)把小鍋放置火上大火煮滾。
5)煮滾後倒入玉米麪,玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。
6)在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用。
7)粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8)喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,塗上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可