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芥菜玉米粥

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芥菜玉米粥的做法步驟圖,芥菜玉米粥怎麼做好吃

用料  

玉米 100克
芥菜 1根
大米 200克
食用油 10滴
香油 10滴
白胡椒粉 少許
鹽、糖、雞精 適量
清水 按1:100-130的比例(大米1水100-130)

芥菜玉米的做法  

  1. 大米洗淨後用適量清水浸泡一個鐘,撈起瀝乾水備用。

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  2. 按照比例將水放入鍋中,大火燒開後,倒入大米滴入食用油,繼續燒開後轉小火,煮20分鐘做成粥底。

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  3. 玉米粒洗淨瀝乾水備用,芥菜洗淨後用剪刀剪碎。

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  4. 鍋中放入兩碗粥底,如果粥底有點稠的話,可適量增加入清水,大火燒開後加入玉米和芥菜,小火煮5分鐘後,根據個人口味加入適量的鹽、糖、雞精和白胡椒粉、香油,攪拌均勻後即可裝碗。

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  5. 成品圖

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