玉米粥

用料  

玉米粥的做法  

1. 米+水煮至沸騰

2. 玉米粉+少量冷水調成糊

3. 步驟1+2用勺子拌勻，大火煮沸防止糊底

4. 沸騰後轉中火，不可以蓋鍋蓋，直到白色泡沫大部分消失，約10分鐘

5. 蓋上壓力鍋鍋蓋，排氣閥冒泡即可關火。約半小時後開鍋，剛剛出鍋比較稀，冷了會變稠。

小貼士

注意壓力鍋的使用方法注意事項。