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小時候冬天,媽媽早上總會頓一大鍋玉米面地瓜粥。炕頭也熱,喝了渾身暖和。
用料
地瓜玉米粥的做法
先把鍋裏放入水,地瓜去皮,切片,放到鍋裏大火煮十分鐘,筷子可以插得進去了即可。玉米麪用涼水攪拌開,加入到煮沸的水中,繼續大火,用勺子順時針攪拌。大火咕嘟咕嘟煮幾分鐘就可以了。
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