玉米蔬菜餅

用料  

玉米蔬菜餅的做法  

1. 玉米麪用開水燙。

2. 燙好的玉米麪裏打兩個雞蛋，攪拌均勻。

3. 放入酵母粉，拌勻。

4. 蓋上保鮮膜放兩個小時。

5. 芹菜，胡蘿蔔，大葱切碎。

6. 切碎的蔬菜丁放入發酵好的玉米粒中，加鹽 、胡椒粉拌勻。

7. 電餅鐺預熱，抹少許油，抓一把菜團拍扁放電餅鐺中，兩面各煎四分鐘出鍋。