蟹黃蟹肉粥

用料  

蟹黃蟹肉粥的做法  

1. 將螃蟹蒸熟，蒸的時候在水裏放入紫蘇或薑片，驅寒。
   螃蟹蒸好後將蟹黃蟹肉拆出。

2. 砂鍋內放油大火熱油後改小火將薑絲炒香，然後加入拆好的蟹肉，炒香，加開水。

3. 中火，不停的攪拌砂鍋內的米和蟹肉蟹黃。

4. 快好啦！！！！加鹽！！！！

5. 鮮掉舌頭的蟹黃蟹肉粥就好啦！！！

小貼士

粥好之後滴幾滴香油會更鮮美。