蛋包飯和南瓜粥 | 野餐，到底要帶什麼食物才能好吃又好看？（三）

如果要為秋天的野餐選一個主題色
柳小丁會選黃色
有成熟豐滿的意思
但又不失活潑趣致
接下來這兩期野餐推薦的食物也以黃色系為主
蛋包飯
南瓜粥
大阪燒
凱撒沙拉
都是好吃又暖心的食物
秋天快樂

用料  

蛋包飯和南瓜粥 | 野餐，到底要帶什麼食物才能好吃又好看？（三）的做法  

1. ≈ 蛋包飯  ≈

2. ▂▂▂
   食材
   
   雞蛋
   海苔
   大米

3. 雞蛋加鹽打散，放入鍋中煎成蛋餅形狀。

4. 在蛋餅上鋪上一層海苔，再鋪上一層煮熟的米飯。

5. 把一整塊蛋餅對摺，
   蛋包飯，完成！

6. ≈ 南瓜粥  ≈

7. ▂▂▂
   食材
   
   南瓜
   糯米粉
   小圓子
   冰糖
   鹽

8. 南瓜洗淨後帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右。

9. 把蒸好的南瓜帶皮帶籽放入柳丁，加入純淨水
   按下“五穀”鍵，打出南瓜糊
   （柳丁是可以把南瓜籽和南瓜皮都打碎的哦）

10. 打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮十分鐘沸騰後轉中火

11. 糯米粉用涼水兑開後加入鍋中續煮五分鐘。

12. 加入冰糖，轉小火。

13. 用另一隻鍋煮小圓子，煮好後放入南瓜粥中。

14. 最後再加入少許鹽攪拌，
    南瓜粥，完成！

小貼士

≈  試吃報告 ≈
蛋包飯我們沒有放太多的鹽
靠海苔本身的鹽味帶出一些味道
所以是很自然很香的味兒
裏面的飯也就是最簡單的白飯
吃起來味道乾乾淨淨
完全不輸那些裏面夾着炒飯
外面還要淋上各種沙拉醬番茄醬的蛋包飯

南瓜粥更不用説
是柳小丁最愛的食物之一
柳丁的作用就是把南瓜打的更細滑
而且不會浪費一點南瓜
連皮帶籽都可以放進去打哦
南瓜味濃濃！