用料
| 銀魚 | 適量 |
| 香菇 | 1朵 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 麪粉 | 適量 |
準備好食材洗淨，香菇切片
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第2張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第2張")
蔬菜焯水撈出
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第3張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第3張")
銀魚焯水
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第4張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第4張")
銀魚去頭去尾去骨
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第5張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第5張")
放料理機打成泥，可加少量温水
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第6張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第6張")
加兩湯勺麪粉，攪拌成糊狀
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第7張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第7張")
拌好的麪糊放入裱花袋，剪小口，水開擠面線，擠完煮三分鐘左右就可以撈出來了
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第8張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第8張")
盛到碗裏放點芝麻醬，香！我們剛從米粉過度到爛麪條階段，所以我一邊煮一邊用鏟子把面線剷斷了，煮熟大米粒大小
![銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第9張]( "銀魚（麪條魚）蔬菜面線的做法步驟圖 第9張")
小貼士
可以放半隻雞蛋，打蔬菜泥的時候放料理機裏
銀魚（麪條魚）蔬菜面線
麪條
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