像一般平時我一個人在家的時候,大部分都是吃的麪條,因為畢竟方便省事。然而麪條吃多了總會膩煩,所以我日常都會變着花樣去吃麪條,嘗試着不同的麪條做法
所以今天在這裏教大家做的就是拌麪,這個拌麪和以往的拌麪味道不同,裏面我還添加了美國加州葡萄乾,酸甜可口,特別開胃,如果你是廚房小白或者是一個愛吃拌麪的人,那麼不妨試試我這個方法吧,味道真的很贊
用料
麪條 | 適量 |
生抽 | 少許 |
小番茄 | 適量 |
花椒油 | 3勺 |
黃瓜 | 1根 |
花生米 | 適量 |
加州葡萄乾 | 適量 |
花生醬 | 少許 |
葡萄乾拌麪的做法
黃瓜洗乾淨後,切塊備用
番茄也同樣洗乾淨後,一切兩半備用
將花生醬、花椒油、少許生抽混勻備用
將麪條下鍋煮熟
煮好的麪條撈出瀝乾水,放在碗裏
然後在將剛剛調好的醬汁淋在上面,拌勻即可
最後在擺放上葡萄乾黃瓜和番茄就可以開吃了。也可以撒上適量的花生碎