[yaka]豆角土豆肉沫燜麪條（30分鐘）

糯糯的土豆全部化掉!

非常簡單但是耗時半小時，卻能煮兩人份超級飽!

期待你的作品喲~

用料  

[yaka]豆角土豆肉沫燜麪條（30分鐘）的做法  

1. 準備材料，其實面有點多
   豬肉開水燙一下，去生，加上白酒或者料酒醃10分鐘

2. 蒜下鍋炸出香味
   洋葱炒軟
   

3. 加入刀豆炒至變色

4. 抄完（可以不稱出來，我鍋子太小，炒土豆不好炒）

5. 炒土豆變色抄5分鐘

6. 加入所有，加水沒過食材
   加3-5g鹽巴，一點雞精
   加點糖，抖3下
   煮10分鐘大火

7. 汁逼出來，放入碗裏

8. 蓋上一層面，澆一層汁
   蓋一層面，澆一層汁
   筷子或者鏟子調到下面看下汁多少，
   換成小火燉
   15分鐘左右看下，汁不夠就加水
   調味加點生抽就行

9. 開扮!我喜歡面爛點所以燜久一點點

10. 土豆糯糯的!剛剛好!

小貼士

面可以自己手擀
放心大膽的做!