兒子出去浪,天熱我也不想做飯¯_(ツ)_/¯吃了碗海草涼粉兒,不太過癮,正好冰箱還有兒子昨晚煮好的白麪條,很寬,趕上褲帶面了,我是真心討厭寬面( ・᷄ὢ・᷅ )我愛吃月子面٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و算了,將就着吃一口吧。。。。
用料
麪條 | 隨意 |
醬油 | 一勺或隨意 |
醋 | 些許或隨意 |
芝麻醬 | 一勺或隨意 |
胡蘿蔔鹹菜末 | 一勺或隨意 |
香椿芽鹹菜末 | 一勺或隨意 |
大蒜 | 兩瓣(隨意) |
涼開水(冰水) | 一大盆 |
就是碗涼麪的做法
胡蘿蔔鹹菜,香椿芽鹹菜,切末,大蒜瓣擠泥,我喜用下面這種擠蒜泥~~
一個人吃,兩瓣蒜我已經辣到不行( ・᷄ὢ・᷅ )
冷好涼開水,冰一下最好~~煮好面,什麼面都行,愛吃啥面煮啥面(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)煮好過涼水,其實也可以直接自來水🤪🤪
放調料~~
我偷了個懶,直接把芝麻醬倒碗裏了~沒辦法,這樣還能少刷一隻碗。。應該用只小碗,倒上芝麻醬,一點涼開水,醬油,醋,調成稀糊再倒入面中,不用放鹽。前兩種鹹菜已經足夠鹹了,覺得不鹹可以再放~~
拍了兩三張圖片的功夫,我就吃完了,是個吃貨٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
飯後喝口茶🍵,去去大蒜味兒 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~
小貼士
調料根據口味隨意搭配~~大熱天,還是吃點涼的來的爽~~兩種鹹菜萬能的淘寶都有賣的~~