手工麪條

吃了手工麪條，你就再不想吃那些幹掛麪了，好吃到會上癮😋😋😋當然，得配上好湯料！

用料  

手工麪條的做法  

1. 材料都加一起，用筷子攪拌至絮狀，然後用手揉，麪糰很硬，而且還有乾粉。想要好吃的，都得努力💪💪揉吧揉吧

2. 揉不動，要多想辦法，比如把麪糰扳開或切開，再揉在一起，把乾粉都揉進來。試想想，很多人都交錢到健身房裏舉鐵了，我們的力氣往這裏折騰，其實蠻實惠的😝

3. 揉成這個樣子就好了，蓋上保鮮膜，醒！半小時、一小時、一夜？隨你，自己的時間自己安排，超過一小時就放在冰箱裏

4. 睡夠了就精神了，看！是不是乖了很多的樣子？😝

5. 切三塊，拿一塊擀成薄片

6. 灑上足夠乾粉，往中間折成三層，切均勻些。

7. 切好就幫它們鬆鬆身，可以開煮啦👏👏👏

8. 自己可以配上各種自己喜歡的湯水菜肉

小貼士

1，麪糰比較硬，揉成團後，建議多醒面以幫助揉好麪糰。
2，切時要灑多點乾粉防粘