葱油拌麪,快手美味,煮了一點雞胸肉,我吃一點貓吃一點,大家都很滿意。
用料
葱油雞絲拌麪 葱油拌麪快手 一人食 一個人的晚餐 早餐 午餐的做法
葱分三部分切,葱白葱綠分開,辣椒可加可不加,愛吃辣的管上!
熱鍋冷油下葱白,葱白炸微微枯後放葱綠段
整體炸成枯黃色,炸成焦焦脆脆的質感
把油盛起來,放一勺耗油,一勺老抽,兩勺生抽,愛吃甜口的可以加一點白糖,我不愛沒加,改加了辣椒麪,放在一起攪一攪。
煮麪,煮麪的時候可以放半勺鹽和雞胸肉一起煮,麪條煮熟後撈出,過涼水瀝乾,雞胸肉撕成絲,然後一起放到葱油的碗裏,加入葱花、雞絲和少許鹽拌勻,我煮了一點蔬菜,營養均衡,嘿嘿。
好爽!