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如何把白菜粉絲做出路邊攤的感覺

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如何把白菜粉絲做出路邊攤的感覺的做法步驟圖

家裏有白菜 有粉絲,做了一個炒粉 有內味了

用料  

白菜
粉絲
雞蛋
火腿腸

如何把白菜粉絲做出路邊攤的感覺的做法  

  1. 粉絲泡一泡,涼水泡軟備用。準備食材:白菜切小片,火腿腸,雞蛋,香腸,喜歡吃的都可以加

  2. 鍋里加油,大蒜煸一下。把配料和粉絲一起下鍋炒一炒。調味加耗油一勺➕醋➕照燒汁➕料,喜歡吃辣可以再加老乾媽。加點高湯把粉絲白菜

  3. 湯汁收幹,最後加一個鹹蛋黃,大火再炒兩下。鹹蛋黃沙沙的口感和炒粉特別搭! 賊簡單一個菜

    如何把白菜粉絲做出路邊攤的感覺的做法步驟圖 第2張