魚湯口味濃郁、味道純正、穩定，適用於多種菜單。
用料
| 魚湯 | 25g |
| 魚丸 | 8個 |
| 生拉麪 | 150g |
| 油菜 | 40g |
| 水 | 375g |
| 裙帶菜、胡蘿蔔、豆芽、蘑菇 | 少許 |
【三島廚房】鮮蔬魚丸面的做法
將魚丸焯熟，油菜等蔬菜洗淨切好焯熟備用；
![「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第2張]( "「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第2張")
生拉麪煮熟過水淋幹備用；
![「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第3張]( "「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第3張")
將魚湯倒入鍋中；
![「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第4張]( "「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第4張")
倒入開水或高湯；
![「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第5張]( "「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第5張")
將瀝乾的拉麪倒入衝好的魚湯中，擺上輔料。
![「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第6張]( "「三島廚房」鮮蔬魚丸面的做法步驟圖 第6張")
小貼士
魚湯：
【三島廚房】鮮蔬魚丸面
面
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