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【三島廚房】三杯雞

快手菜 閲讀(1.91W)
「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟

烹製時間:40分鐘
烹調時間:10分鐘

用料  

照燒汁 40g
水(稀釋照燒汁用) 50g
雞腿 160g
10g
醬油 10g
鹽 糖 生粉 15g
葱薑蒜 紅辣椒 少許

【三島廚房】三杯雞的做法  

  1. 雞腿剁成小塊;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 照燒汁開水稀釋;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 稀釋好的照燒汁2大勺;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 再加鹽、糖、生粉少許;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 拌勻醃製40分鐘;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 醃好的雞塊炸制金黃色;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 葱薑蒜、紅辣椒爆鍋;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 加入炸好的雞塊、米酒、醬油、兩勺照燒汁;

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 翻炒均勻,放入鋪好圓葱的石鍋中,3分鐘。

    「三島廚房」三杯雞的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

照燒汁瓶裝:
照燒汁業務裝:
照燒汁果味:
其他瓶裝醬汁: