亮點:
整個做法中不使用一滴油脂,既控制油脂攝入又保證了口感的美味。以黑胡椒粉輔以洋葱的甜、番茄的酸、蝦仁的鮮,搭配上意麪的Q感,刺激胃口,又提升了飽腹感。
用料
意麪75g | |
洋葱75g(半個) | |
番茄100g(一個) | |
鮮蝦15g(兩隻) | |
高湯料包11g(一包) | |
辣椒粉5g | |
鹽4g | |
黑胡椒5g |
將水燒開後將意麪放入,加鹽,再次煮開後繼續煮8分鐘後將意麪撈出晾涼
煮意麪期間將洋葱切絲,番茄切碎,蝦剝殼備用
用100g水調開高湯料包,放入洋葱、番茄碎、蝦仁, 煮稠收汁後倒入意麪,撒上黑胡椒粉即可
小貼士
注意事項:
煮意麪時加點鹽,此步不可省略。
營養價值:
意麪是一種鉀含量較高的主食,減肥期間可以保證能量的攝入,同時防止一些腿部的水腫。搭配洋葱、番茄、蝦仁一起食用,口味清新香甜,葷素搭配營養全面,還能補充各類維生素,促進健康減肥的效果。