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因為疫情在家沒事兒幹,做點臘肉,每年都是買,疫情期間不適合收快遞,所以自制
用料
自制臘肉炒尖椒的做法
我的菜譜裏有製作方法
臘肉做好後,取一塊清洗乾淨,上鍋煮制肉皮變軟,切片,鍋中放油炒臘肉,略微有一點焦,然後放尖椒煸炒,放生抽,不要放鹽,鹹淡已經夠了,不用放任何輔料,有臘肉就足夠香啦😄
來碗大米飯🍚
小貼士
臘肉要煮軟切片
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