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夏天不想燒飯,來點清新營養的增加食慾
用料
黃瓜麪疙瘩的做法
把麪粉裝到容器裏,雞蛋打散加進去,增加韌性,口感會好些,然後把鹽加進去,適當加一點,不需要太多,這裏加鹽是擔心麪疙瘩不會太淡,口味清淡的不需要加鹽
黃瓜榨成汁,倒入麪粉雞蛋中
用筷子或打蛋器攪拌均勻
攪拌均勻
燒鍋水煮開,開小火,把麪粉用勺子慢慢勺入鍋內,不用太多,像煮餃子一樣浮起來就OK了
裝碗,開吃!我炒了一點洋葱炒肉,加了一點香菜,各位可以根據自己的需要加入別的菜,很清新營養
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