用料
豬肉 | 150g |
尖椒 | 一個 |
大葱 | 一個 |
鹽 | 自己口味 |
雞精 | 自己口味 |
植物油 | 自己口味 |
還有鍋一個 | |
勺一個 | |
還有差點忘記麪粉 | 500g |
尖椒肉末面疙瘩的做法
肉。葱。尖椒切碎待用
鍋加熱加油。油熱加肉。肉炒的有那麼一點點焦就開始加水。燒開
燒水的期間和麪。把面倒在盆了。一邊加水一邊用筷子攪拌。千萬別加水多了。當面都成一塊一塊就活好面了。這時水也開了。
水開了加麪疙瘩了。也是一點一點放面。一邊攪拌。不要糊鍋了哦。面放完一分後加尖椒葱花味精胡椒攪拌一下就美味的早餐就好了。嗯不錯的呢。
小貼士
主要就是別糊了或粘鍋就不好了。我還加了個荷包蛋給兒子吃呢。。他説特還吃。