攪一攪蒸一蒸就可以做出的美味,好吃到停不下來,糯糯的口感淡淡的黃油和奶香,一口下去超治癒~
用料
糯米粉 | 140克 |
牛奶 | 215克 |
玉米澱粉 | 20克 |
細砂糖 | 20克 |
黃油 | 15克 |
蜜紅豆 | 30克 |
蒸出來的美味❗️牛奶蜜紅豆椰蓉糯米糕的做法
糯米粉、玉米澱粉和細砂糖混合~
加入牛奶攪拌至無顆粒~
黃油融化後加入麪糊中攪勻~
可以過篩一下,容器中塗油,將麪糊倒入容器中~
蜜紅豆中加入適量玉米澱粉混合均勻~
加入到麪糊中蓋保鮮膜,在保鮮膜上用牙籤扎小洞,水開後上鍋蒸制25分鐘左右~
室温放涼後放冰箱冷藏一下,拿出切小塊沾椰蓉即可~
糯糯的奶香十足超好吃~
小貼士
模具要刷油,或者用硅膠模具,放冰箱冷藏一下再切塊,不然會比較黏~