時間：約10-12分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 白豆乾 | 160g |
| 食用油 | 20g |
| 蒜末 | 10g |
| 醋 | 3g |
| 花椒 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 冰糖 | 10g |
| 小葱 | 20g |
| 水 | 250g |
| 大葱白 | 10g |
葱香豆乾的做法
油鍋燒熱，放入豆乾小火煎至豆乾表面微焦。
![葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第2張]( "葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第2張")
將煎好的豆乾盛出備用，不要換鍋，繼續用該鍋，炒香蒜末和花椒。
![葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第3張]( "葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第3張")
倒入煎好的豆乾，加入生抽、老抽、鹽、冰糖、小葱，清水，蓋上蓋子，煮8~10分鐘入味至湯汁微微收濃即可。
![葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第4張]( "葱香豆乾的做法圖解 葱香豆乾的做法步驟 第4張")
小貼士
「懶飯App」現已上線，點擊鏈接即可下載
