貓耳朵螺絲面

用料  

貓耳朵螺絲面的做法  

1. 俺家人們都喜歡吃麪食，來一碗熱乎乎的面，舒服😊。尤其在這樣寒冷的沒有暖氣的早晨，暖和。
   和麪，醒十分鐘。

2. 擀成厚度0.5釐米左右皮切長條。

3. 長條切小塊備用哦😊

4. 放到電飯鍋的小塑料鏟子上，

5. 用大拇指就成了。

6. 麪皮不要太薄，容易攆不好形，也不要超過一釐米，那樣吃起來太硬。

7. 並幾根筷子，用刀攆一下，就是螺絲魚🐠哦😊

8. 之前做莜麪螺絲魚🐠的時候用的放餃子的簾，也很好用😁

9. 好看不，下次做彩色的，早上沒炸蔬菜汁

10. 做起來挺快的，一會兒就一堆

11. 葱花熗鍋，炸點花椒更香

12. 白菜切絲，入鍋，倒生抽，耗油

13. 倒入熱水，鹽

14. 貓耳朵，螺絲魚下鍋嘍😊

15. 跟煮餃子似的順鍋邊攪拌 ，等漂起來了差不多就熟了。

16. 香菜切斷（俺家都喜歡吃這個），小香葱切碎。

17. 入鍋，放香油，攪拌。

18. 出鍋嘍😊

19. 最喜歡這樣的飯就饅頭了。