小時候我媽經常做給我們吃，今天我第一次做給我家倆娃吃
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 土豆 | 半個 |
| 西葫蘆 | 半個克 |
| 洋葱 | 半個 |
| 肉臊子 | 適量 |
| 葱末，蒜末，生薑末 | 適量 |
| 油，鹽，花椒粉，生抽，老抽 | 炒菜用 |
燴貓耳朵的做法
準備麪糰，手粉，貓耳朵搓板
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第2張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第2張")
搓板撒粉，揪小拇指那麼大的麪糰，用大拇指向下向前搓過去
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第3張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第3張")
搓好的面是薄的，中間是空心的
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第4張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第4張")
所有材料切丁，這裏的臊子是我提前炒好的
蔬菜不限，辣椒，茄子，蒜薹都可以
我是給娃吃，所以沒放![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第5張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第5張")
先炒洋葱，胡蘿蔔丁
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第6張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第6張")
變色之後加入土豆丁
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第7張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第7張")
土豆熟了加西葫蘆，肉臊子，有西紅柿🍅最好，放進去提味兒，剛好家裏沒有我沒放
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第8張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第8張")
放調料，鹽，花椒，生抽，老抽
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第9張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第9張")
水開煮麪，中間點一次水
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第10張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第10張")
面熟了撈進菜鍋裏
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第11張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第11張")
炒勻，嘗一下缺什麼調料
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第12張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第12張")
好了＾０＾~
![燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第13張]( "燴貓耳朵的做法步驟圖，燴貓耳朵怎麼做好吃 第13張")
小貼士
沒有搓板，可以用小簸箕，實在沒有的就直接搓吧，只是沒有紋路，不影響吃的
感覺最好吃的應該是，洋葱，土豆，茄子，辣椒，蒜薹，西葫蘆，西紅柿的搭配
炒菜要先放不容易熟的
搓面板網上可以買的到
