你吃過帶餡的麪疙瘩嗎？

這是一碗不普通的麪疙瘩，它用料豐富而又隨意，只要你能想到，就可以變化無窮，滋味萬千。

用料  

你吃過帶餡的麪疙瘩嗎？的做法  

1. 備好菌菇；

2. 蔬菜，豆製品；

3. 番茄；

4. 菌菇切丁、焯水；

5. 番茄切塊、煸炒；

6. 加入蠶豆、木耳，繼續煸炒；

7. 加水，燒開；

8. 焯水完的菌菇丁，倒出多餘的水份；

9. 倒入麪粉拌勻，再加麪粉拌勻，多次反覆，使每粒菌菇丁上都裹上面粉；（要使麪粉在菌菇丁上裹得多點，每裹一次粉就灑一次水）

10. 裹上粉的菌菇丁麪疙瘩；

11. 燒開的鍋中放入菌菇麪疙瘩、豆製品，調味，燒開入綠葉菜至熟；

12. 淋上芝麻油，香噴噴地出鍋；

13. 雙人份的早餐。
    美味又營養😁

小貼士

所有食材可以隨意搭配。

碗中多餘的麪粉加點水調勻，最後可以像勾芡一樣淋入鍋裏，不會有一點浪費。