電飯鍋燜飯—瘦肉玉米洋葱窩蛋燜飯

有時候下班回家一個人食或者兩人食，想要省時省力，可以用電飯鍋做個燜飯的文章" target="_blank" >燜飯，把想吃的食材放在鍋裏燜熟，好吃又方便，特別對於不喜歡只吃白米飯配菜的人，這種燜飯醬油滲透入味的米飯簡直是美味，營養均衡再配個水煮蔬菜，又是一頓啦！

用料  

電飯鍋燜飯—瘦肉玉米洋葱窩蛋燜飯的做法  

1. 豬肉切小塊，先用油和醬油醃製15分鐘左右，玉米剝粒，洋葱切細條狀，可以根據自己喜好替換或者增加食材

2. 熱鍋下油，先把洋葱倒入翻炒，再把豬肉放入繼續翻炒，倒入玉米，加醬油或者黃豆醬等調味，我個人口味喜歡再灑一點點糖，然後加少量水收汁，口味可以稍微重一點，汁也不用收太乾，這樣燜出來的飯會比較入味

3. 按平時電飯鍋煮飯的步驟，洗米，加入適量的水，然後把炒過的食材倒入鍋中，按煮飯按鈕

4. 飯快熟的時候，再打一個雞蛋進去，蓋上蓋子燜幾分鐘，燜飯就完成啦，底下還會有很香脆的飯焦哦

5. （另外，如果是學生在宿舍，可以省去炒鍋步驟，有電飯鍋就可以做啦，把食材加入醬料攪拌，再倒入生米里面一起燜煮，也可以做出好吃的電飯鍋燜飯！