不想叫外賣又不想去食堂的話，燜飯無疑是很好的選擇，方便快捷又簡單。
用料
| 土豆 | 2個 |
| 大米 | 1杯 |
| 鹽 | 按自己口味 |
| 沒用完的火鍋底料（我用的辣的）有老乾媽也OK | 兩勺 |
| 黑胡椒 | 按自己口味加 |
宿舍版土豆燜飯的做法
舀兩勺火鍋底料放進電飯鍋翻炒，聞到很大的香味以後放土豆塊進去翻炒，炒到每一塊土豆都裹上紅油以後加米，繼續翻炒。米飯也裹上紅油以後加水，米水比例1:1.2，加鹽和黑胡椒。蓋上蓋子等待跳鍵，跳鍵後燜十分鐘開蓋。
宿舍版土豆燜飯
燜飯
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