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用料
好吃又健康的核桃花捲的做法
我是直接從網上購買的撥好的核桃仁,回來以後拿鍋開小火炒至香味出來,並且核桃熟了,用榨汁機或者擀杖擀碎即可
揉成一個光滑的大面團,擀成大圓片
先用油塗抹一層,撒上適量花椒粉和鹽
再將核桃碎放上按壓
捲成卷切劑子
底部刷油放入蒸鍋,不開火再次發酵20分鐘後,開鍋蒸,上汽之後20分鐘即可
蒸好之後不要悶,取出晾涼即可
同類方法還可以做辣子花捲等
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