花樣造型饅頭之比基尼饅頭

蛋糕可以做比基尼的造型，那麼饅頭也就可以，做桃子饅頭剩下的麪糰就做了這款比基尼饅頭，成品還挺驚豔的

ps:這是前年就發在味遊的食譜，我在努力的將發在味遊的饅頭食譜同步搬過來

用料  

花樣造型饅頭之比基尼饅頭的做法  

1. 將主材料混合揉成超級無敵光滑的麪糰後評論分成20克1份的麪糰

2. 去其中一個麪糰分開，分別揉入南瓜粉和紅曲粉，紅色麪糰大一些，黃色麪糰小一些

3. 白麪團分別揉幾下，滾圓，雙手搓成圓柱狀，兩個兩個排一起

4. 紅色麪糰擀薄片，用牙籤劃出小內內的樣子

5. 用趁手的工具分割下來

6. 如圖粘到其中一對面團上

7. 剩餘紅色麪糰擀薄片，用牙籤劃出如圖的樣子，做比基尼上衣

8. 同樣用趁手的工具分割下來

9. 粘到另一對白色麪糰上（這一步忘記拍照了，用後面的成品圖頂一下）

10. 剩餘紅色麪糰重新搜一下擀薄片

11. 劃出長條

12. 如圖做出褲子的花邊

13. 再做出上衣的花邊

14. 黃色麪糰擀薄片，用模具壓出小花來貼到比基尼上面做裝飾，沒有小花模具的用裱花嘴壓一些圓點也可以

15. 做好的饅頭放室温進行發酵，發酵完成後開水上鍋蒸10分鐘後關火燜3分鐘左右