饅頭小鳥的做法

在@開心果子365QQ羣看到一位廚友發的照片，不知是哪位大神做的，試做了一下，發現挺好玩的，整理出步驟，喜歡的親可以一試哈，哪位親知道是誰的原作，可以@我一下，我再把這菜譜刪了，謝謝原創者。

用料  

饅頭小鳥的做法的做法  

1. 發酵好的面，取一鴨蛋大小的塊，搓成長條。

2. 從中間窩個圈。

3. 一頭壓到另一頭上。

4. 從窩的環裏掏出一頭。

5. 稍加整理出鳥嘴，尾巴壓扁，用刀背或牙籤壓出紋路，用黑米按出2個眼睛，放籠屜裏醒20—30分鐘，鍋裏水燒開，上籠屜蒸熟，燜3分鐘出鍋。