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純奶饅頭

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純奶饅頭的做法步驟圖,純奶饅頭怎麼做好吃

用料  

牛奶 250克
耐高糖酵母 5克
白糖 180克
奶粉 少許
中筋麪粉 500克

純奶饅頭的做法  

  1. 酵母加入牛奶中溶化,酵母牛奶液加入到糖和麪粉中,先用筷子攪拌成絮狀,然後用手揉捏成團。

  2. 蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,冬天大約三小時

  3. 在台面上撒上少許麪粉,把麪糰擀成長方形,在面片上刷少許清水或油,把面片捲起,用刀切成小圓柱,放入鍋,再發酵15分鐘

  4. 火燒開,中火15分鐘