蝦仁臘腸焗飯

如今的都市年輕人生活節奏都很快，各方面壓力也大。吃頓好飯，有時候都成了一種奢望。結合自己在網絡上看到的一些大神作品和自己家裏的材料，嘗試做了這道簡單而又營養的焗飯，結果獲得大家的一致好評，所以分享出來，希望能對其他人有所幫助。

用料  

蝦仁臘腸焗飯的做法  

1. 一杯大米，我使用的美的電飯煲，附帶的量杯。淘洗乾淨，水按照刻度線標誌的放置即可。

2. 把青豆和胡蘿蔔(切成小小立方體狀)，放入米的上方。蓋上電飯煲，正常開始蒸飯。

3. 待米飯蒸熟後，基本上就已經成功。然後在米飯上面，放上之前已經蒸熟的臘腸，利用電飯煲保温的時間進行加熱，並且把臘腸裏面的油滲透到飯裏面。

4. 為了使得飯更為營養和豐富，又炒了200g的蝦仁加入上面。炒蝦仁時候，用蒜和辣椒爆香，不要放姜，因為姜混着飯吃，你會後悔的。裏面放了比較多的，油，醬肉和鹽，都是為了最後攪拌食材的時候入味兒用。

5. 接下來就是：攪拌！混合均勻後，就大功告成了。

6. 這是放在碗裏的效果圖：健康，簡單，營養，美味，且十分節約時間！！！

小貼士

配方十分靈活，可以放入香菇，西紅柿，或者雞蛋等等。一吃百吃，天天不重樣！！！