酸菜豬肉餡餃子配方（特別，好吃😋）

用料  

酸菜豬肉餡餃子配方（特別，好吃😋）的做法  

1. 
   
   
   1　將酸菜去根和老葉，用清水洗淨，擠去水分，再用快刀剁成碎粒。
   
   2　豬五花肉去除筋膜，用清水洗淨，瀝去水分，剁成肉蓉，放在容器內。
   
   3　再加入葱末、薑末、酸菜、精鹽、味精、生抽、腐乳汁、胡椒粉、香油拌勻成酸菜豬肉餡料。

小貼士

燉酸菜時放些腐乳汁和韭菜花味道非常好，不妨試一下。